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羅文軍:古釀新生潤黎鄉(xiāng)

2025年04月28日 15:32  |  來源:人民政協(xié)報 分享到: 

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羅文軍(右)和劉雅麗(左)一起推薦黎家山蘭酒。(圖片由受訪者提供)

羅文軍:海南省五指山市政協(xié)常委、五指山市光彩事業(yè)促進會副會長、五指山雅麗黎家釀酒農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人。獲五指山市政協(xié)“2023年度優(yōu)秀政協(xié)常委”稱號。

“美不過黎家三月三,甜不過黎家糯米(山蘭)酒。”一首傳唱多年的黎族民歌道出了海南黎家三月三的美麗和歡樂,以及黎家山蘭酒的甜美。

“我有一個夢想,就是讓更多的人喝上咱黎家自釀的山蘭酒。”初春時節(jié),五指山市番陽鎮(zhèn)番陽村沐浴在春日的暖陽中。“80后”羅文軍指著整齊碼放的一缸缸山蘭酒,描繪著自己的愿望。

山蘭糯米酒是民族地區(qū)逢年過節(jié)用來招待客人的佳釀。在海南少數(shù)民族聚集區(qū),家家?guī)缀醵紩劸?,各家都有祖?zhèn)鞯尼劸泼胤?。羅文軍的愛人劉雅麗家釀的酒在五指山地區(qū)深受歡迎,節(jié)假日供不應(yīng)求。

“我們一直遵循祖輩的教誨和自然的規(guī)律,山蘭稻一年只種一季。我渴望著把黎族種稻釀酒的傳統(tǒng)習(xí)俗和傳統(tǒng)技藝轉(zhuǎn)化為黎族百姓增加收入的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。這是我們黎鄉(xiāng)人踐行生態(tài)發(fā)展理念的初心使命?!被剜l(xiāng)后,羅文軍夫妻創(chuàng)辦了雅麗黎家釀酒農(nóng)民專業(yè)合作社,注冊了“黎谷藝”商標(biāo),帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們走上一條創(chuàng)業(yè)之路,幾番摸索和打拼,該社被海南省總工會授予“工會創(chuàng)業(yè)就業(yè)示范基地”,被五指山市授予“五指山返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目示范基地”。

爭做非遺傳承轉(zhuǎn)化者

“如果說黎錦是少數(shù)民族服飾的傳統(tǒng)文化符號,那么山蘭酒則是黎族飲食文化的符號?!痹诹_文軍眼里,少數(shù)民族文化不僅體現(xiàn)在黎錦、器樂、黎陶上,也體現(xiàn)在釀酒技藝中。過去,刀耕火種的山蘭稻產(chǎn)量低,市場上很少見;現(xiàn)在,經(jīng)過田地改良后,山蘭稻產(chǎn)量得到了提升,為釀酒打下了基礎(chǔ)。

長期以來,山蘭稻釀酒規(guī)模小、沒有品牌、零售量少等讓村民們看不到釀酒帶來的收益,這讓羅文軍十分苦惱。他的腦海里閃過一個念頭:把黎家山蘭酒打造成規(guī)?;⒁?guī)范化的生產(chǎn)模式,嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)識,創(chuàng)造具有民族特色的品牌,提高產(chǎn)品附加值,增加村民收入。

羅文軍算了一筆賬:釀酒剩下的酒糟用來飼養(yǎng)當(dāng)?shù)氐奈迥_豬;養(yǎng)豬產(chǎn)生的豬糞用來施肥種植山蘭稻;山蘭稻又可以用來釀酒……這樣,不僅能保護黎族口傳心授的傳統(tǒng)釀酒技藝,又能帶動鄉(xiāng)親們走上“綠色循環(huán)經(jīng)濟”的致富路。

羅文軍的想法得到當(dāng)?shù)劓?zhèn)委、鎮(zhèn)政府的大力支持,五指山市科工信局還選派海南大學(xué)教授張云竹作為生態(tài)科技特派員,幫助羅文軍進行山蘭黃酒釀制關(guān)鍵技術(shù)的研究及示范推廣。2018年,在海南黎族苗族傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”五指山主會場的特色商品街,雅麗黎家糯米酒以撲鼻的酒香、精美的包裝很快俘獲了消費者的心。

在五指山文化館的指導(dǎo)下,2023年12月28日,合作社申報的傳統(tǒng)釀酒技藝(五指山黎族傳統(tǒng)釀酒技藝)非遺保護項目經(jīng)海南省人民政府批準(zhǔn),被列入海南省第六批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄?!澳壳埃疑鐔T工基本每月收入達到3000多元?!绷_文軍自豪地說道。

爭當(dāng)合格政協(xié)委員

“我始終嚴(yán)格要求自己,爭當(dāng)一名合格的政協(xié)委員。”2022年,羅文軍成為五指山市政協(xié)委員,多次參加市政協(xié)舉辦的各類學(xué)習(xí)、調(diào)研視察活動。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的過程既是學(xué)習(xí)探索的過程,又是積累經(jīng)驗的過程。羅文軍發(fā)現(xiàn),地處大山深處的村民缺乏對市場的應(yīng)對能力,防范農(nóng)業(yè)種植風(fēng)險意識淡薄,在種植經(jīng)濟作物種類選擇上缺乏科學(xué)規(guī)劃。

如何在種植作物的種類、規(guī)模和生產(chǎn)方式上進行轉(zhuǎn)變,為偏遠(yuǎn)地區(qū)探索出一條不尋常的發(fā)展之路,增加村民收入?羅文軍想了很多,他圍繞完善種植業(yè)態(tài)、提高產(chǎn)品知名度、應(yīng)對市場風(fēng)險能力等方面,撰寫有關(guān)山蘭稻種植和農(nóng)產(chǎn)品深加工釀酒的提案,圍繞山蘭稻種植、加工廠房建設(shè)、提升產(chǎn)品附加值、市場推廣等方面提出建議。部分意見建議被采納進《五指山市2022年糧食生產(chǎn)補貼實施方案》,山蘭稻種植被納入補貼范圍。對申請生產(chǎn)加工及冷鏈設(shè)備購置、生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)也納入了《五指山市新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體全產(chǎn)業(yè)鏈扶持實施方案》。

2023年5月,五指山市政協(xié)組織少數(shù)民族界別委員到樂東縣、東方市、昌江縣、白沙縣等地圍繞民族文化產(chǎn)業(yè)及教育事業(yè)開展廣泛調(diào)研。一路上,絢麗多彩的黎錦、種類繁多的黎藥、古樸生動的黎陶給羅文軍留下了深刻印象。

當(dāng)羅文軍在校園里看到學(xué)生們?nèi)褙炞⒌貙W(xué)習(xí)黎族傳統(tǒng)技藝時,他萌發(fā)了讓少數(shù)民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)薪火相傳的念頭。

在與師生交流中,羅文軍得知雖然國家對非物質(zhì)文化的傳承和保護出臺了一系列利好政策,但要留住黎族傳統(tǒng)高級技藝人才仍面臨著不少困難。

“教育需要高素質(zhì)人才,要在人才的‘引、育、留’機制上出臺相關(guān)激勵政策,在全社會形成尊重人才、重視人才的良好氛圍?!爆F(xiàn)在,羅文軍正在培養(yǎng)更多的釀酒技藝人才,并就此撰寫了提案。

2025年,五指山政府工作報告提出,持續(xù)聚焦“三抓三強”,堅持“點線面”發(fā)力、“土特產(chǎn)”強農(nóng),促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足。這給羅文軍今后履職指明了方向。他表示繼續(xù)鉆研新技術(shù)和現(xiàn)代化企業(yè)管理方法,加強自身本領(lǐng)提高履職能力,將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,圍繞鄉(xiāng)村全面振興深入調(diào)研、積極建言,為五指山高質(zhì)量發(fā)展作出貢獻。(本報記者 陳啟杰)

編輯:董雨吉