初春里的關(guān)中平原乍暖還寒，早上5點(diǎn)多，王會(huì)軍夫妻倆就披著棉衣，三步并作兩步進(jìn)了羊舍。一只只剛出生不久的小羊羔肥壯活潑，“咩咩”聲不絕于耳。查看完羊羔的情況，夫妻倆又走向另一座羊舍，在這里，100多只處于泌乳期的成年奶山羊剛剛接受了機(jī)器擠奶。

“忙，但是心里高興！”王會(huì)軍一邊把擠好的羊奶倒入儲(chǔ)存罐，一邊興奮地說。2018年，王會(huì)軍和愛人一起投資興建了陜西隴縣會(huì)軍奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)，日子一天比一天好?！拔乙郧熬褪窃谏缴戏叛虻?，一年也掙不了幾個(gè)錢。后來縣里開始大力發(fā)展奶山羊產(chǎn)業(yè)，扶持力度很大，我看著心里癢癢，也建起了養(yǎng)殖場(chǎng)?！蓖鯐?huì)軍說。

奶山羊產(chǎn)業(yè)是隴縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，老百姓對(duì)奶山羊產(chǎn)業(yè)有感情、有經(jīng)驗(yàn)，但過去多以散戶養(yǎng)殖為主，沒有形成產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?，經(jīng)濟(jì)效益不高。2014年起，隴縣將奶山羊產(chǎn)業(yè)作為全縣首位產(chǎn)業(yè)、縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)了養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)、奶價(jià)扶持、飼草（料）補(bǔ)貼等10條支持奶山羊高質(zhì)量發(fā)展政策，并推出了“三級(jí)”干部包抓奶山羊產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)項(xiàng)目及養(yǎng)殖場(chǎng)等一攬子保障措施。

王會(huì)軍就是政策的受益者之一?！梆B(yǎng)殖場(chǎng)占地6畝，設(shè)計(jì)規(guī)模是500只奶山羊，當(dāng)時(shí)是分了兩期建成的。一期建設(shè)縣里給我補(bǔ)貼了30萬元，二期擴(kuò)建時(shí)又補(bǔ)貼了15萬元，現(xiàn)在已經(jīng)建成3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化羊舍，配備了擠奶機(jī)、鍘草機(jī)、飼料機(jī)等各類設(shè)備，羊羔舍里還有暖箱等保溫設(shè)備，我們這里一躍成為縣里首批確定的奶山羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)?！蓖鯐?huì)軍表示。

他給記者算了一筆賬?！懊抗秕r羊奶收購(gòu)價(jià)是7元，加上政府補(bǔ)貼1元，每公斤鮮羊奶的收購(gòu)價(jià)能達(dá)到8元。我們還流轉(zhuǎn)了30畝地，平時(shí)自己種點(diǎn)飼草，不夠的話去市場(chǎng)采購(gòu)，每噸飼草政府還給補(bǔ)貼40元。養(yǎng)奶山羊風(fēng)險(xiǎn)比較低，只要精心管理，肯定能賺到錢！”成年奶山羊一年的泌乳期在8個(gè)月左右，王會(huì)軍的養(yǎng)殖場(chǎng)每天可產(chǎn)近180公斤的鮮羊奶，算下來一年純收入可達(dá)20多萬元，靠著養(yǎng)殖奶山羊，他家的日子越過越紅火。

像王會(huì)軍一樣發(fā)起“羊財(cái)”的農(nóng)戶還有很多?！半]縣正大力推動(dòng)奶山羊養(yǎng)殖業(yè)由家庭散養(yǎng)型、副業(yè)型向規(guī)模型、專業(yè)型轉(zhuǎn)變，全縣已建成規(guī)模羊場(chǎng)216個(gè)。同時(shí)大力推行‘入股分紅、分戶擴(kuò)群、基地帶動(dòng)、飼草種植、就業(yè)務(wù)工、入股分紅、技術(shù)支撐’扶持模式，把群眾嵌入產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，帶動(dòng)農(nóng)戶4861戶，戶均增收1.5萬元?！彪]縣畜產(chǎn)局副局長(zhǎng)王恩利表示。

為打造全產(chǎn)業(yè)鏈，隴縣相繼引進(jìn)了中糧包材、飛鶴集團(tuán)等領(lǐng)軍企業(yè)以及峻成草業(yè)、大地有機(jī)肥、關(guān)山乳飲品等一批延鏈企業(yè)，帶動(dòng)冷鏈配送、倉(cāng)儲(chǔ)物流、電子商務(wù)等產(chǎn)業(yè)蓬勃興起。本土龍頭企業(yè)和氏乳業(yè)則引領(lǐng)當(dāng)?shù)厝槠分破芳庸ぎa(chǎn)業(yè)發(fā)展，收購(gòu)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的鮮羊奶，檢測(cè)合格后投入生產(chǎn)線，經(jīng)過巴氏殺菌、閃蒸脫膻、蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥等流程，在2小時(shí)內(nèi)加工成羊奶粉產(chǎn)品。

目前，隴縣年鮮羊奶產(chǎn)量可達(dá)11.2萬噸，奶粉加工能力達(dá)10萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到72.4億元，探索出了特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)群眾增收致富、助推鄉(xiāng)村全面振興和縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的好路子。王恩利表示，未來隴縣將聚力200億生態(tài)乳都目標(biāo)，勇當(dāng)全國(guó)羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展“領(lǐng)頭羊”。