近日，粵桂兩省（區(qū)）貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓基地傳來好消息。由該基地第五期優(yōu)秀學員、來自廣西壯族自治區(qū)都安縣的韋瑞登研發(fā)、生產(chǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品——七彩泡椒登陸“廣東扶貧商城”線上銷售。

2017年，在位于廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)的粵桂兩省區(qū)貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓基地里，韋瑞登和其他學員一道進行了為期15天的學習。“接地氣、服水土、可復制?！崩斡浥嘤栔袑W到的這幾句創(chuàng)業(yè)箴言，韋瑞登決心要干出個名堂，用學到的市場理念和知識技能將家鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)品等資源優(yōu)勢真正“變現(xiàn)”。

經(jīng)反復論證，韋瑞登最終將目光投在了七彩泡椒上。他告訴記者，七彩椒不耐寒、喜溫熱，育苗和成熟期適宜溫度在20-25℃之間?！斑@和我家鄉(xiāng)的氣候完全吻合?！表f瑞登敏銳地意識到，這就是他苦苦尋找的致富良方。

可是，新的難題又擺在韋瑞登面前。七彩泡椒產(chǎn)品那么多，如何才能做出獨一無二的口味呢？韋瑞登決定以身試“椒”，在網(wǎng)上買來全國各地不同品種的七彩泡椒產(chǎn)品一一品嘗，仔細研究其中配料。最終，他決定用廣西盛產(chǎn)的食用糖代替添加劑，采用秘制浸泡方式進行加工。在七彩泡椒制作過程中，密封發(fā)酵是至關重要的一道工序。起初，他嘗試用大桶、瓦缸作為發(fā)酵工具，但均已失敗告終。一次偶然的機會，韋瑞登到一家醬油廠取經(jīng)，不由冒出一個念頭：能否用釀造醬油的桶來泡制七彩椒呢？回家一試，驚喜出現(xiàn)。如此做出的泡椒口感格外爽脆，親朋好友品嘗后都贊不絕口。

拳頭產(chǎn)品出來了，經(jīng)營方式也要跟上。創(chuàng)業(yè)之初，種植、加工、銷售全靠韋瑞登一人完成。隨著訂單越來越多，“小作坊”模式越來越“招架”不住。韋瑞登開始向村民傳授種植優(yōu)質(zhì)七彩椒方法，并就近收購，不斷拓寬原料源頭。今年底，新的加工廠建成之后，會有更多村民和韋瑞登一起將七彩椒產(chǎn)業(yè)越做越大，享受在家門口脫貧致富的幸福。

“沒有在廣東的那十幾天培訓，就沒有我的今天。”韋瑞登沒想到，不到3年時間，學習成果就讓自己的腰包切切實實鼓了起來。而面對學員交上的這份特殊“作業(yè)”，粵桂兩省區(qū)貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人（南海）培訓基地負責人潘建章同樣感到由衷欣慰?！盎匾呀?jīng)有3700多個‘韋瑞登’學成之后成功創(chuàng)業(yè)，并帶動1.5萬多戶貧困戶脫貧?！迸私ㄕ抡f。

在廣東學習技能，到家鄉(xiāng)探索實踐，再將產(chǎn)品賣回廣東。在廣東省扶貧開發(fā)協(xié)會秘書長鐘韶彬眼中，韋瑞登的成長故事，正是東西協(xié)作扶貧機制創(chuàng)新中智力扶貧與消費扶貧實現(xiàn)耦合銜接、形成良性循環(huán)的生動案例。而對于同樣處于快速成長期的“廣東扶貧商城”來說，大平臺賣好產(chǎn)品、好產(chǎn)品興大平臺的另一重良性循環(huán)，也讓韋瑞登們的七彩小康夢找到了堅實落點。“好開胃的感覺?！薄敖K于等到這款辣椒了，我要了！”8月3日，在“廣東扶貧商城”粉絲微信群里，韋瑞登的七彩泡椒產(chǎn)品甫一推出，點贊聲、下單聲便此起彼伏。