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中華“老字號”多數(shù)經營狀況欠佳 招牌如何擦亮?
全國人大代表陳晶瑩(左)、林蔭茂正在附議簽名。 張馳攝
這幾天,“張小泉”剪刀和“瑞士軍刀”兩個老字號的比拼,成為今年兩會的話題之一。
如果問,在全球范圍內,是“張小泉”剪刀還是“瑞士軍刀”知名度大?在不少人看來,答案可能是后者。有人發(fā)出感嘆:“360年歷史的‘張小泉’老字號,還沒有100多年歷史的洋品牌名氣大?!?/p>
今年的政府工作報告提出,“全面提升質量水平”,“打造更多享譽世界的 ‘中國品牌’”。中華“老字號”如何成為享譽世界的“中國品牌”,引起了代表委員的熱議。
老字號自身創(chuàng)新能力不足
全國政協(xié)委員、上海培羅蒙西服公司總經理金建華歷年的提案中,都在呼吁創(chuàng)立民族服裝品牌。他說,中國服裝產業(yè)規(guī)模世界第一,是世界最大的服裝生產國和消費國,“但我們目前還是通過低成本優(yōu)勢與國際品牌進行競爭,缺乏真正意義上的國際服裝品牌?!?/p>
數(shù)據(jù)顯示,目前商務部認定的中華老字號有1100余家,有一定規(guī)模、效益相對較好的占20%—30%,多數(shù)經營狀況欠佳。
在金建華看來,民族品牌是“企業(yè)”+“產品”的綜合體。企業(yè)技術創(chuàng)新能力、管理能力、自主品牌對市場的營銷能力等,這些環(huán)節(jié)緊緊相扣,一環(huán)也不能少。讓他憂慮的是,許多國產“老字號”甚至缺少自己的核心技術和自主知識產權,“企業(yè)自身創(chuàng)新能力不足,產品研發(fā)、質量、檔次等方面相對滯后,就難以適應國際市場變化。”另一方面,國內缺乏對品牌有力的法律保護體系和嚴格的保障措施,也是阻礙民族品牌發(fā)展的一大因素。
打造高品質要借力新技術
“‘走出去’ 的核心競爭力還得靠高品質?!苯衲陜蓵?,全國人大代表、青島啤酒董事長孫明波舉例,青島啤酒在國內首次開發(fā)了214種物質的定性分析和174種物質的定量分析方法,確立了啤酒風味“指紋圖譜”,以求通過基因最大限度保證啤酒風味一致;通過大數(shù)據(jù)等方式,對水和大米等原料進行檢測、分析,保證不出偏差。在他看來,百年技藝傳承,早已不是把“秘方”用白紙黑字寫下來,鎖進柜子代代相傳,更要抓住信息技術發(fā)展的機遇。企業(yè)善于利用新技術,才能將老字號的“老味道”傳承好。
“任何企業(yè)的發(fā)展都離不開創(chuàng)新,‘老字號’也是如此。”金建華建議,民族品牌企業(yè)家應將主要精力放在事關未來國際競爭力的核心戰(zhàn)略創(chuàng)新上來。
凝聚社會力量打通各環(huán)節(jié)
金建華還建議,國家工信部可對全國民族企業(yè)民族品牌進行戰(zhàn)略性調研,并進行技術攻關,著力解決中國高端制造業(yè)中研發(fā)、設計、制造、營銷等環(huán)節(jié)的問題。
不少政協(xié)委員提到,除了企業(yè)自身的培育和創(chuàng)新,發(fā)展老品牌經濟還是一項凝聚社會力量的系統(tǒng)工程,需要整合市場資源,加強聯(lián)動等。比如,上海就設立了加快自主品牌建設專項資金,將原先分散在各部門的專項資金統(tǒng)籌使用。黃浦、靜安等區(qū)也專門設立了品牌專項資金,提供區(qū)級配套支持。
在金建華看來,面對全球經濟一體化格局,中國民族品牌的國際化尤為重要?!爸袊洕仨毻瓿伞袊圃臁健袊鴦?chuàng)造’的轉變,我們向全球展示不僅是‘中國制造’的創(chuàng)新實力,更有‘中國創(chuàng)造’的文化能力?!?/p>
他建議,可統(tǒng)籌成立中國企業(yè)品牌國際化管理委員會,加強中國品牌發(fā)展的頂層設計與管理。同時,要加大“走出去”的力度。此外,為中國制造全球品牌營造制度環(huán)境也很重要,“我們要加大自主品牌知識產權保護力度,培育品牌國際化人才,推進商標國際注冊等?!?(彭薇)
編輯:邢賀揚
關鍵詞:老字號