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食藥監(jiān)總局：長期食用冬蟲夏草存在較高風(fēng)險(xiǎn)

2016年02月05日 16:22 | 來源：中國新聞網(wǎng)
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資料圖：冬蟲夏草。 圖片來源：CFP視覺中國

資料圖：冬蟲夏草。 圖片來源：CFP視覺


中新網(wǎng)2月5日電 國家食品藥品監(jiān)督管理總局近日發(fā)布關(guān)于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費(fèi)提示，指出經(jīng)檢驗(yàn)的冬蟲夏草產(chǎn)品中砷含量過高，長期食用可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生較高風(fēng)險(xiǎn)。

近期，食品藥品監(jiān)管總局組織開展了對(duì)冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)。檢驗(yàn)的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品中，砷含量為4.4～9.9 mg/kg。

冬蟲夏草屬中藥材，不屬于藥食兩用物質(zhì)。有關(guān)專家分析研判，保健食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值為1.0 mg/kg，長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會(huì)造成砷過量攝入，并可能在人體內(nèi)蓄積，存在較高風(fēng)險(xiǎn)。


編輯：趙彥

關(guān)鍵詞：長期食用冬蟲夏草 存在較高風(fēng)險(xiǎn)

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