如今各式各樣的進(jìn)口食品逐漸走俏，在家門口吃遍世界美食已經(jīng)不再是夢(mèng)想。然而，進(jìn)口食品火爆的背后，亂象層出不窮。

　　□觀察篇

　　消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)進(jìn)口食品大幅增長(zhǎng)

　　我國(guó)居民對(duì)進(jìn)口食品需求逐年增加。據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局統(tǒng)計(jì)，數(shù)據(jù)顯示，2014年，我國(guó)進(jìn)口食品已達(dá)482.4億美元，10年間增長(zhǎng)了4.2倍，年均增長(zhǎng)率達(dá)17.6%。

　　2014年，我國(guó)進(jìn)口食品中，食用植物油、乳粉、肉類、水產(chǎn)品等大宗產(chǎn)品進(jìn)口量分別達(dá)854.1萬噸、149.9萬噸、279.2萬噸、334.8萬噸，2014年，我國(guó)從192個(gè)國(guó)家或地區(qū)進(jìn)口的食品3514.1萬噸、482.4億美元，同比分別增長(zhǎng)7.9%、7.3%和3.3%。其中進(jìn)口食品貿(mào)易額列前10位的分別為：歐盟、東盟、新西蘭、美國(guó)、澳大利亞、巴西、加拿大、俄羅斯、阿根廷和韓國(guó)；乳制品、油脂及油料、水產(chǎn)及制品、肉類、糧谷制品、酒類、糖類、飲料等為主要進(jìn)口食品種類。

　　中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬表示，進(jìn)口食品的大幅增長(zhǎng)主要源于國(guó)內(nèi)的消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者由吃飽向吃好轉(zhuǎn)變；由于國(guó)內(nèi)食品安全事件頻發(fā)，導(dǎo)致部分消費(fèi)者盲目崇拜洋貨。

　　同時(shí)，隨著電商的興起，各大電商平臺(tái)都圍繞進(jìn)口食品進(jìn)行一系列的營(yíng)銷，價(jià)格戰(zhàn)也此起彼伏，拉低了與國(guó)內(nèi)食品價(jià)差，這也進(jìn)一步培育了潛在消費(fèi)者。

　　朱丹蓬還表示，按照目前的發(fā)展勢(shì)頭，進(jìn)口食品的增長(zhǎng)仍將延續(xù)，未來幾年增長(zhǎng)率還將保持在兩位數(shù)。

　　□調(diào)查篇

　　國(guó)產(chǎn)食品冒充進(jìn)口食品

　　不過，在進(jìn)口市場(chǎng)火熱的背后，也存在不少亂象，讓消費(fèi)者難辨真假。

　　在京城一家臨街進(jìn)口食品店，很多涼果類、堅(jiān)果類食品都喜歡打著“美國(guó)”、“泰國(guó)”、“新西蘭”等旗號(hào)銷售。然而，仔細(xì)查看標(biāo)簽，這些產(chǎn)品卻多數(shù)產(chǎn)地為中國(guó)內(nèi)地。

　　朱丹蓬介紹，市場(chǎng)上普遍存在著國(guó)產(chǎn)食品“張冠李戴”混充進(jìn)口食品的現(xiàn)象。在部分超市里，有一些所謂的“進(jìn)口”食品，實(shí)際上是由國(guó)內(nèi)廠商進(jìn)行包裝和經(jīng)銷的策略，包裝上有

　　詳細(xì)的中文標(biāo)注和生產(chǎn)地址，此類產(chǎn)品應(yīng)屬于國(guó)產(chǎn)商品，但卻被擺在進(jìn)口食品貨架上當(dāng)進(jìn)口食品賣。超市銷售人員解釋，“有的食品是在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，但生產(chǎn)配方或者原材料是國(guó)外的，所以也應(yīng)當(dāng)作進(jìn)口食品出售。”

　　記者了解到，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上出售的“進(jìn)口食品”大致歸為三類：第一類是產(chǎn)地在國(guó)外，由國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商粘貼中文標(biāo)識(shí)并在國(guó)內(nèi)銷售，外包裝沒有國(guó)內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)；第二類是原料由國(guó)外廠家生產(chǎn)，國(guó)內(nèi)廠商進(jìn)行包裝和經(jīng)銷，包裝上對(duì)產(chǎn)品的成分、配料等有較詳細(xì)的標(biāo)注，有國(guó)內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)；第三類是包裝上是以外文為主，由國(guó)內(nèi)的廠家進(jìn)行分裝，沒有國(guó)內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)。這其中，只有第一類是真正意義上的進(jìn)口食品，第二類屬于國(guó)產(chǎn)食品，第三類則無法確定，可能是進(jìn)口食品也有可能是冒牌貨。

　　朱丹蓬透露，在廣東等沿海省份某些地區(qū)有山寨進(jìn)口食品的一條龍服務(wù)，但從食品的外包裝上基本上無法分辨。

　　標(biāo)注混亂讓人看不明白

　　之所以消費(fèi)者會(huì)被一些“山寨進(jìn)口食品”欺騙，很大程度上是因?yàn)檫M(jìn)口食品的包裝上多為外文，普通消費(fèi)者很難看懂，全憑進(jìn)口食品的中文標(biāo)簽來了解信息。但記者發(fā)現(xiàn)，很多進(jìn)口食品的標(biāo)簽標(biāo)注存在不規(guī)范的現(xiàn)象，讓消費(fèi)者很難獲得準(zhǔn)確信息。

　　朱丹蓬介紹，食品標(biāo)簽如同食品的一個(gè)窗口，進(jìn)口食品尤其如此，消費(fèi)者需要通過中文標(biāo)簽一目了然地了解食品的真實(shí)屬性。

　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，一些進(jìn)口食品專營(yíng)店或?qū)９竦倪M(jìn)口食品并沒有貼上中文標(biāo)簽。當(dāng)記者對(duì)進(jìn)口商品是否應(yīng)該有中文標(biāo)簽提出疑問時(shí)，店家?guī)缀醵家?ldquo;這是原裝進(jìn)口的”作為回應(yīng)。

　　相比一些專營(yíng)店里標(biāo)簽“稀里糊涂”的現(xiàn)象，很多大型超市開設(shè)的進(jìn)口商品專門貨架就好了許多。在一家大型連鎖超市進(jìn)口食品區(qū)，記者在食品的外包裝上看到中外文兩種標(biāo)簽，且食品名稱、配料、原產(chǎn)地、經(jīng)銷商等信息一應(yīng)俱全。超市工作人員告訴記者，這里的進(jìn)口食品必須貼中文標(biāo)簽才能上架。

　　朱丹蓬表示，根據(jù)我國(guó)頒布的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，一個(gè)進(jìn)口食品標(biāo)簽必須體現(xiàn)的信息有：食品名稱、配料表、配料的定量標(biāo)示、凈含量和規(guī)格、日期標(biāo)示、貯存條件、原產(chǎn)國(guó)國(guó)名或地區(qū)區(qū)名（如香港、澳門、臺(tái)灣）以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式，對(duì)于輻照處理過的食品應(yīng)在食品名稱附近標(biāo)示“輻照食品”，對(duì)使用輻射處理過的原料，應(yīng)在配料表中標(biāo)明，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)示應(yīng)符合相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。另外，按照要求，食品標(biāo)簽中外文需一一對(duì)應(yīng)。

　　超市電商多設(shè)進(jìn)口商品銷售區(qū)

　　10月22日，記者走訪了京城一些銷售進(jìn)口食品的零食店、超市。在市區(qū)一家大型量販超市內(nèi)，單獨(dú)劃出了一塊區(qū)域銷售進(jìn)口商品，數(shù)排相連的貨架上滿滿擺放著來自美國(guó)、德國(guó)、日本、韓國(guó)、泰國(guó)、澳大利亞、新西蘭等近十個(gè)國(guó)家的進(jìn)口食品。種類很是豐富，包括奶粉、橄欖油、飲料、餅干糕點(diǎn)、巧克力、方便面等。

　　“前兩年，進(jìn)口食品的品種大約只有十幾種，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到近百種了。”超市銷售人員介紹，目前該超市的進(jìn)口食品以牛奶和餅干糕點(diǎn)、飲料等零食類商品為主，該銷售人員說：“隨著種類的增多，現(xiàn)在的進(jìn)口食品價(jià)格已經(jīng)比以前便宜不少了。”

　　不僅在商超和臨街進(jìn)口食品店，如今大型購(gòu)物網(wǎng)站基本個(gè)個(gè)都在力推進(jìn)口食品。目前，京東網(wǎng)、天貓超市、淘寶、中糧我買網(wǎng)、1號(hào)店等網(wǎng)站都在經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品。

　　記者打開一家大型電商的主頁(yè)，在“商品分類欄”中就能見到“進(jìn)口食品、進(jìn)口牛奶”一項(xiàng)，進(jìn)入該子網(wǎng)頁(yè)能看見銷售內(nèi)容涵蓋了進(jìn)口牛奶、酒類、餅干糕點(diǎn)、糖果及巧克力、水及飲料、大米面食等十三個(gè)品類。

　　記者發(fā)現(xiàn)，不少網(wǎng)店都推出了購(gòu)買進(jìn)口商品的優(yōu)惠。如一家網(wǎng)站推出的優(yōu)惠有很多，10月1日至10月31日期間進(jìn)口巧克力買一送一，9.9元1L統(tǒng)一價(jià)格的進(jìn)口奶；10月31日前購(gòu)買進(jìn)口餅干第二件5折等。

　　家住朝陽區(qū)的李小姐告訴記者，以前購(gòu)買進(jìn)口食品只是嘗鮮，現(xiàn)在已是標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)口食品網(wǎng)購(gòu)達(dá)人，從零食、牛奶、糧油等，只要是看到價(jià)格優(yōu)惠，我就放進(jìn)“購(gòu)物籃”。“國(guó)內(nèi)食品總是有安全事件，國(guó)外食品相對(duì)安全些，有些味道也比較特別，而且現(xiàn)在電商進(jìn)口食品促銷很多，價(jià)格也不貴。”

　　保質(zhì)期臨近卻無提示

　　選購(gòu)進(jìn)口食品，還有一項(xiàng)需要特別留意的就是保質(zhì)期。由于從國(guó)外運(yùn)輸過來，很多產(chǎn)品可能已經(jīng)臨近保質(zhì)期。

　　在大型超市里，記者都在外文包裝的進(jìn)口商品上看到了明顯的中文標(biāo)簽，標(biāo)簽所需信息一應(yīng)俱全。那么，這些大型超市里的進(jìn)口食品就一定可靠嗎？由于有些進(jìn)口食品鮮有人問津，不僅外包裝看起來相當(dāng)“滄桑”，保質(zhì)期限也更是已經(jīng)臨近。

　　在一家大型超市，記者發(fā)現(xiàn)其中一盒價(jià)值40元的意大利橄欖油（禮盒裝）的保質(zhì)期只到2015年12月3日，食品還有一個(gè)多月就要過期，再拿起幾盒同一式樣的橄欖油，均快到保質(zhì)有效期。超市售貨員對(duì)此解釋道，產(chǎn)品已經(jīng)準(zhǔn)備下架，只是下架程序比較繁瑣還沒來得及做，所以依然在貨架上出售。

　　事實(shí)上，對(duì)于“臨界食品”，國(guó)家有關(guān)部門曾明確提出：商家對(duì)即將到保質(zhì)期的食品應(yīng)當(dāng)集中陳列或向消費(fèi)者作出醒目提示。